Snabb leverans med DHL 
Trygg betalning med Klarna 
Effektiva resultat sedan 1999 
Vill du gå ner i vikt ?
Till kassan

Kräftor - nyttig festmat

den 5 augusti 2018


Kräftpremiären brukade infalla den första onsdagen i augusti. Trots att det numera äts kräftor året runt, så är det något särskilt att samla vänner till en kräftfest när sommaren går mot sitt slut. Kräftor är inte bara en god delikatess utan de innehåller dessutom en massa nyttigheter. Exempelvis innehåller de en hel del mineraler som är livsviktiga för oss människor. De är också kalorisnåla vilket är positivt för de som vill gå ner i vikt.

Rika på mineraler och vitaminer

Kräftor är rika på zink och selen. Zink är viktigt för vårt immunförsvar och en del studier visar att det har en väldigt positiv inverkan på att motverka förkylningar. Selen är viktigt för produktionen av sköldkörtelhormon och hjälper dessutom kroppen att göra sig av med tungmetaller. Kräftor innehåller även B12 som är viktig för blodbildningen.

Bra för magen

Kräftor kan vara nyttigt för maghälsan och synnerligen för den som lider av IBS eftersom de har lågt innehåll av FODMAP – det vill säga de fermenterbara kolhydrater som personer med IBS har svårt att absorbera och som kan orsaka gaser och förstoppning när de når tjocktarmen.

Rika på jod

Även jod, som det finns gott om i kräftor, är viktig för människans sköldkörtelhormoner. Brist på jod kan i värsta fall leda till förstoring av sköldkörteln,.

Bra om man vill gå ner i vikt

Kräftor är rika på protein, men det krävs att man äter ganska många. En vanlig svensk signalkräfta innehåller cirka 13 gram kött, så det gäller att man blir duktig på att skala. De innehåller också få kalorier vilket är positivt. Eftersom de tar lång tid att skala och äta kommer mättnadskänslan succesivt vilket gör att man generellt äter mindre.

Gör en nyttigare kräftskiva

På kräftskivan är det ofta inte kräftorna i sig utan alla tillbehör så som Västerbottenpaj, ostar och baguetter och alkohol som står för det höga kaloriintaget. Ett bra tips kan vara att göra en stor och riktigt god sallad samt köpa eller baka ett nyttigt bröd. Med detta får du en bra grundmättnad och kan istället äta fler kräftor.

Skriv en kommentar

SÅ ENKELT ÄR DET ATT
BLANDA EN SHAKE

2,75 DL MJÖLK

Häll 2,75 dl mellanmjölk (1,5% fetthalt) i shakern


2 SKOPOR

Tillsätt 2 släta måttskedar Prenet Bas


SKAKA

Skaka shakern kraftigt i ca 10 sekunder


Nu är det klart att dricka